Chocolade maken in Lokeren

Nodig uw collega's uit voor deze smakelijke teambuilding in Lokeren! Na een welkomstdrankje volgt u een chocoladeworkshop. Iedereen krijgt de zelfgemaakte bonbons mee naar huis. U rondt dit bedrijfsuitje samen af met een diner.  

• Ontvangst met een welkomstdrankje
• Chocoladeworkshop o.l.v. professionele patissier
• Proeverij van verschillende chocoladesoorten
• Doosje zelfgemaakte bonbons (ca. 350 gram) om mee te nemen
• Diner (uitgebreid hoofdgerecht naar keuze) in een gezellig restaurant

Begin van uw groepsuitstap in Lokeren

Lokeren is een compacte stad met een mooi centrum. Hier vindt u leuke tavernes, gezellige terrasjes en trendy bars. Een ideale stad voor een geslaagde groepsuitstap! In hartje stad ontmoet u elkaar in een restaurant. U krijgt een welkomstdrankje aangeboden. Na gezellig te hebben bijgepraat maakt u kennis met de patissier die uw groep vandaag zal begeleiden. 

Chocoladeworkshop 

Hij zet meteen uw zintuigen - zien, horen, voelen, ruiken en proeven - op scherp. U krijgt een aantal chocoladesoorten te proeven tijdens een introductie over de herkomst van cacao, de soorten cacao, en de bewerking ervan. Hierna ziet u wat de verschillende mogelijkheden zijn. De patissier legt uit welke ingrediënten u als vulling kunt gebruiken, en hoe u dit kunt doen. U kunt bijvoorbeeld werken met crèmevulling, ganache of gezouten caramel. Ten slotte ziet u hoe u de bonbons mooi op kunt maken.

Bonbons maken

Nu gaat u zelf aan de slag met het vullen van de bonbons tijdens deze workshop. Bij het samenstellen van uw bonbons kunt u uw fantasie de vrije loop laten. Welke chocoladesoorten vindt u het lekkerst? Voor welke smaakcombinaties kiest u? Lukt het 'doorhalen' van de bonbons? De patissier helpt natuurlijk waar nodig. Als u tevreden bent over de bonbons gaat u ze garneren. Hiervoor kunt u ook weer chocolade gebruiken. Of heeft u liever een topping? U kunt kiezen uit toppings als chocoladedecoraties, suikerparels of noten. Iedereen heeft aan het einde van de chocoladeworkshop een doosje met zelfbedachte en zelfgemaakte bonbons om trots op te zijn.

Diner ter afsluiting van uw groepsuitstap

U neemt afscheid van de patissier en gaat samen uit eten. Bij één van leukste restaurants in Lokeren is een tafel vrijgehouden voor uw groep. Hier schuift u samen aan voor een afsluitend etentje. De chef-kok zorgt voor toegankelijke gerechten van goede kwaliteit. Iedereen kiest een uitgebreid hoofdgerecht van de kaart, inclusief bijgerechten. Heeft u mensen met voedselallergieën of speciale wensen in uw groep? Geen probleem! Wij zorgen ervoor dat iedereen ontspannen mee kan doen. We reserveren namelijk bij partnerrestaurants waar we nauw mee samenwerken. Het zijn restaurants op mooie locaties met kwaliteitsmenu's en gastvrije bediening. Zo weet u zeker dat iedereen tevreden zal zijn. Eet smakelijk!

Trakteer uw collega's op deze smakelijke teambuilding in Lokeren!