Ontvangst
In hartje Hoorn wordt u aan het begin van het bedrijfsuitje in een gezellig restaurant gastvrij ontvangen met koffie of thee en een gebak.

Patisserie workshop
Vervolgens is het tijd voor de workshop onder leiding van een professioneel patissier. U krijgt een chocoladeproeverij met een introductie en een demonstratie.

En dan is het uw beurt... u gaat met dit groepsuitje aan de slag met het volgende:

- Bereiden Ganache (truffelvulling)
- Truffels spuiten en opmaken voor een mooie presentatie
- Chocolaatjes spuiten en inleggen met noten en zuidvruchten
- Truffellollies glaceren met chocolade en voorzien van decoratie

Het is zeker geen gemakkelijke workshop, maar u zult zien dat u tot een prachtig en smakelijk resultaat komt samen met onze enthousiaste patissier. Na afloop van het teamuitje neemt u uw zelfgemaakte patisserieproducten mee in een geschikte verpakking en tas.

Diner
In een mooi restaurant in de Hoornse binnenstad geniet u van een verzorgd driegangen diner. Per gang heeft u de keuze uit meerdere gerechten. Uiteraard houden we rekening met eventuele dieetwensen.

Beleef dit smakelijke personeelsuitje in Hoorn en geniet.

18 - 90 personen (meer personen in overleg mogelijk)

- Ontvangst met 2x koffie/thee en gebak
- Chocolade proeverij, introductie en demonstratie
- Workshop onder leiding van professioneel patissier
- Ca. 450 gram (zelfgemaakte) patisserieproducten
- Driegangen keuzediner