Ontvangst
In hartje Amersfoort wordt u gastvrij ontvangen met
koffie of thee en een huisgemaakte lekkernij.
Patisserie workshop
Vervolgens is het tijd voor de workshop onder leiding van een
professioneel patissier. U krijgt een chocolade proeverij met een
introductie en een demonstratie.
En dan is het uw beurt... u gaat aan de slag met het
volgende:
- Bereiden Ganache (truffelvulling)
- Truffels spuiten en opmaken voor een mooie presentatie
- Chocolaatjes spuiten en inleggen met noten en zuidvruchten
- Truffellollies glaceren met chocolade en voorzien van
decoratie
Het is zeker geen gemakkelijke workshop, maar u zult zien dat u
tot een prachtig en smakelijk resultaat komt samen met onze
enthousiaste patissier. Na afloop neemt u uw zelfgemaakte
patisserieproducten mee in een geschikte verpakking en tas.
Diner
In een mooi restaurant in de binnenstad van Amersfoort geniet
u van een verzorgd driegangen diner. Per gang heeft u de keuze uit
meerdere gerechten. Uiteraard houden we rekening met eventuele
dieetwensen.
Beleef deze smakelijke dag in Amersfoort!